Kompas.com - 17/11/2016, 11:36 WIB
Beef Wellington dengan Saus Lada Beef Wellington dengan Saus Lada
|
EditorShierine Wangsa Wibawa

KOMPAS.com -- Bagi keluarga-keluarga Eropa, makan malam natal bersama keluarga besar tidak akan lengkap tanpa hadir Beef Wellington, hidangan sapi yang dibungkus dengan roti.

Walaupun sekilas tampak sulit, ternyata membuat Beef Wellington di rumah bisa dilakukan asal tahu caranya.

Berikut ini adalah resep Beef Wellington dengan Saus Lada yang diajarkan oleh Chef Steby Rafael dalam Christmas Cooking Class with Modena Chef yang diadakan di Modena Experience Center, Jakarta, Kamis (10/11/2016).

Bahan :

500 gr Daging sapi has dalam

1 pak Puff pastry

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

300 gr Jamur champignon, cincang kasar

200 gr Jamur portabello, cincang kasar

200 gr Daging asap

100 ml Minyak zaitun

Halaman Selanjutnya
Halaman:


25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X