Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 28/11/2016, 06:34 WIB
|
EditorShierine Wangsa Wibawa

KOMPAS.com — Dari anak-anak hingga dewasa, rasanya hampir tidak ada orang Indonesia yang tidak menyukai ayam goreng renyah. Bila Anda sudah terbiasa dengan ayam goreng Indonesia, bagaimana bila mencoba ayam goreng ala Korea untuk santapan malam ini?

Diberikan oleh Chef Kiky Ceria dalam acara Korean Cooking Class yang diadakan oleh Culinaria Modena di Modena Experience Center, Jakarta, Kamis (17/11/2016), resep Dakgangjeong ini tidak kalah dengan yang ditawarkan di restoran.

Kerenyahan yang tahan lama ini didapatkan dengan cara menggoreng ayam dua kali sehingga tetap nikmat walaupun diolesi saus ala Korea yang pedas dan manis.

Bahan utama:

15 potong Sayap ayam

2 liter Minyak untuk menggoreng

Bumbu adonan tepung kering:

350 gr Tepung terigu protein rendah

150 gr Tepung maizena

1 sdm Oregano kering

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman Selanjutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.