Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 01/05/2017, 16:11 WIB
Wisnubrata

Penulis

Keripik beras pernah dianggap sebagai makanan yang cocok bagi mereka yang sedang berdiet. Padahal ternyata itu keliru. Selain tidak memiliki banyak kandungan serat dan sodium, keripik beras ternyata mengandung karbohidrat dalam kepadatan tinggi, artinya dibanding beratnya yang ringan, kandungan karbohidratnya ternyata besar.

Sekeping keripik beras yang beratnya 9 gram ternyata memiliki 80 persen karbohidrat di dalamnya. Bandingkan dengan kentang (yang sering dianggap sebagai karbohidrat buruk juga) dengan berat 170 gram namun hanya mengandung 23 persen karbohidrat.

Trail mix

Trail mix adalah kudapan yang selama ini dpercaya sebagai makanan sumber energi. Biasanya ia dibuat dari campuran karbohidrat, protein dan serta yang disatukan menjadi energi bar. Namun banyak dari produsen kudapan ini memasukkan bahan-bahan lain untuk menambah rasa, misalnya gula, buah-buahan kering dengan pemanis, kacang-kacangan dengan balutan garam dan lainnya.

robynmac Trail mix yang sehat adalah yang dibuat sendiri dari bahan-bahan segar
Akhirnya, campuran dari berbagai bahan tersebut justru menjadi makanan yang kurang sehat. Nah bila Anda ingin kudapan yang sehat dan menyediakan energi, campurlah kacang-kacangan dengan biji-bijian, tambahkan sedikit buah-buahan kering dan dark chocolate yang kandungan kakao-nya tinggi.

Instant oatmeal

Oatmeal adalah makanan sehat, tentu bila kita membuatnya dari oatmeal ditambah buah segar atau sedikit madu. Tapi oatmeal instant yang ditambahi berbagai rasa, akan berkurang manfaat kesehatannya karena kebanyakan produk ditambahi gula dan sodium dalam jumlah yang cukup banyak.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com