Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 15/07/2017, 20:09 WIB
|
EditorLusia Kus Anna

3. Hanya mencuci papan potong Anda tidak cukup untuk membunuh kuman. Tidak semua sabun mengandung bahan yang efektif membunuh bakteri, tapi sekadar menghilangkannya. Sebaiknya gunakan semprotan desinfektan yang aman digunakan di seputar makanan.

4. Papan dengan goresan-goresan kecil sebenarnya tidak cukup bersih. Bakteri dengan mudah bersembunyi di goresan dan celah, siap untuk mencemari makanan lain. Pastikan semua papan dijaga dalam kondisi baik.

Jika papan kayu retak, buang saja. Papan plastik juga sulit dibersihkan saat tergores parah, jadi sebaiknya ganti juga secara teratur. Waktu terbaik untuk mengganti talenan Anda adalah ketika papan terasa kasar sehingga Anda bisa merobek kain di atasnya.

5. Hanya daging yang perlu dikhawatirkan, sementara buah dan sayuran tidak. Ini adalah mitos yang paling mengejutkan. Sayuran juga bisa menyebarkan serangga makanan yang beracun. Ada kasus keracunan makanan berasal dari Ecoli yang terkait dengan daun bawang dan kentang. Jadi, jangan anggap remeh kontaminasi kuman yang berasal dari sayuran.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Sumber nypost.com
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.