Kompas.com - 13/10/2017, 10:00 WIB
Ayam geprek sambal. Kompas.com/Iwan SupriyatnaAyam geprek sambal.
|
EditorLusia Kus Anna

KOMPAS.com - Ayam geprek memang sedang hits di kalangan penyuka makanan pedas. Tak hanya di warung pinggir jalan, sensasi pedas ayam geprek juga merambah ke cafe-cafe keren yang nyaman. 

The People's Cafe bisa menjadi pilihan untuk Anda yang ingin mencoba varian baru dari ayam geprek. Keunikan menu olahan ayam di restoran ini adalah "mengawinkan" pedasnya cabai dengan gurihnya keju.

"Menu di sini memang lebih banyak makanan yang bahannya ayam, ada juga ikan, tapi 70 persen di dominasi ayam," ujar Shalita Supian sebagai Brand Manager The People's Cafe kepada Kompas Lifestyle di mal Gandaria City Jakarta, Rabu (11/10/2017).

Ada berbagai pilihan menu ayam geprek yang bisa dicoba, mulai dari ayam geprek jumbo keju yang dengan ukuran daging yang besar dan keju mozzarella. Ayamnya digoreng garing dengan bumbu yang terasa di setiap gigitan dagingnya.

Varian lain adalah ayam geprek jumbo sambal ijo, ayam geprek jumbo sambal limo, sambal bawang, sambal ijo spesial, dan sambal merah spesial.  Lelehan keju di atasnya potongan ayam menambah rasa unik saat bersantap.

Ayam geprek dengan lelehan keju dan sambal.Kompas.com/Iwan Supriyatna Ayam geprek dengan lelehan keju dan sambal.
Selain menu protein ayam, The People's Cafe juga menyediakan menu non-daging, seperti tofu fried basket yang memiliki gabungan rasa pedas, asam, dan segar. Jangan lewatkan juga camilan lezat twisted nachos atau crisy cireng dengan home made saus yang segar.

Ada juga twisted nachos yang terdiri dari oven baked chips topped with chili con carne, jalapeno, cheese and tomato salsa. Selanjutnya, ada crispy cireng yang terdiri dari fried tapioka flour dumplings with crunchy flakes and home made chilli dipping sauce.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

The People's Cafe hadir di Grand Indonesia, Summarecon Mal Serpong, Kota Kasablanka, Setiabudi One, World Trade Centre 6, Paris Van Java, Gandaria City dan Taman Anggrek. Restoran ini buka setiap hari mulai dari jam 8 pagi sampai 10 malam.

"Bulan ini juga kita akan buka di Pasaraya Grande, lalu Central Park, Pondok Indah Mal dan Living World," kata Shalita.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.