KOMPAS.com - Salah satu jenis ikan yang telah mendapatkan reputasi hebat di dunia kesehatan dan kebugaran adalah salmon.
Salmon adalah bagian dari "keluarga" ikan berlemak, seperti hering, makarel, dan sarden.
Khusus untuk salmon, selama ini dagingnya dikenal karena manfaat besar untuk kesehatan jantung, dan perannya dalam membantu penurunan berat badan.
Namun ternyata, masih banyak khasiat lain dari daging salmon.
Baca juga : Manfaat Sehat Salmon bagi Tubuh
Setidaknya, ada sembilan manfaat luar biasa dari daging salmon, yang akan membuat siapa pun selalu ingin mengonsumsinya.
1. Menurunkan tekanan darah
Merujuk pada buku 'Healing Foods' yang diterbitkan DK Publishing, salmon disebut sebagai ikan kaya asam lemak omega-3, asam eicosapentaenic (EPA), dan asam docosahexaenoic.
Kombinasi dengan selenium berlimpah, dan asam lemak omega 3 membantu menurunkan tekanan darah.
Seperti yang telah dipahami, tekanan terhadap tingkat kolesterol dan peradangan dalam darah mengurangi risiko penyakit jantung.
Menurut dokter Simran Saini, Ahli Nutrisi di Rumah Sakit Fortis, salmon pun sangat baik untuk kesehatan kardio-muscular.
Baca juga : Bagaimana Membedakan Ikan Salmon yang Segar dan Tidak
Ikut
