KOMPAS.com — Mengalami hipertensi bila tak ditangani dengan baik jelas akan berakibat fatal.
Demi mencegah dan menurunkan darah tinggi, mengonsumsi makanan yang rendah sodium memang ide sangat baik.
Namun, selain rendah garam, ternyata ada banyak makanan yang memiliki manfaat serupa.
Berikut makanan-makanan yang dapat kita asup bila memiliki riwayat darah tinggi adalah:
1. Kentang panggang
Kentang panggang kaya magnesium dan potasium, dua nutrisi yang merupakan bagian penting dari diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) yang berfungsi menghentikan hipertensi.
Baca juga: Mengapa Diet DASH Selalu Terpilih sebagai Diet Terbaik?
Menurut Ahli Nutrisi Joy Bauer, menu makanan yang kaya kalium membantu tubuh menjadi lebih efisien membuang sodium berlebih. Sementara magnesium membantu melancarkan aliran darah.
2. Susu tanpa lemak
Susu tanpa lemak, alias susu skim, adalah susu tanpa lemak yang bubuk susunya dibuat dengan menghilangkan sebagian besar air dan lemak yang terdapat dalam susu.
Menurut Bauer, segelas susu tanpa lemak memberikan makanan padat kalsium dan vitamin D, nutrisi yang berfungsi membantu menurunkan tekanan darah mulai dari 3-10 persen.
Angka tersebut mungkin tidak terdengar mengesankan, tetapi bisa menyebabkan penurunan risiko penyakit jantung sebesar 15 persen.
Penelitian lain mengungkapkan, orang dengan tingkat kalsium rendah memiliki risiko hipertensi yang lebih tinggi.
Baca juga: Minum Susu Bikin Sekeluarga Tidur Nyenyak, Ini Buktinya!
3. Telur
Perlu dicatat, penelitian terdahulu menunjukkan kuning telur tidak meningkatkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, penelitian terbaru yang dipresentasikan pada pertemuan American Chemical Society mengungkap putih telur juga dapat menurunkan tekanan darah.
Dikutip dari laman Men's Health, tikus yang memiliki tekanan darah tinggi mengalami penurunan tekanan darah saat diberi makan putih telur.
Meskipun perlu banya penelitian untuk pembuktian, telur telah lama dikenal sebagai sumber protein, vitamin D, dan nutrisi yang sehat.
4. Brokoli
Sayuran ini adalah sumber yang baik untuk tekanan darah karena mengandung mineral magnesium, kalsium, dan kalium.