Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 09/02/2018, 18:51 WIB
Ilustrasi cokelat
Penulis Kahfi Dirga Cahya
| Editor Wisnubrata
JAKARTA, KOMPAS.com - Kalau enggak suka kopi, tapi ingin dapat efek konsentrasi dari makanan, Kamu perlu mencoba cokelat, kenapa?
Ternyata, di balik rasanya yang sering disebut pahit--cokelat punya manfaat serupa kopi soal meningkatkan fokus.
Ahli gizi dari Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi) Rita mengungkapkan, cokelat memiliki dua antioksidan--flavanoid dan alkaloid.
Adapun senyawa alkaloid dalam cokelat berbentuk teobromina, "yang kalau kita makan akan memberikan stimulan ringan," kata Rita di KidZania, Jakarta, Jumat (9/2/2018).
Efek tersebut serupa kafein dalam kopi yang bisa memberikan rangsangan. Dengan catatan, kopi yang diasup tak lebih dari dua cangkir sehari.
Dia menambahkan efek cokelat akan merangsang saraf secara lembut kemudian dapat meningkatkan fokus, konsentrasi.
"Makanya dulu orang-orang kerajaan sering memberikan anak mereka cokelat saat pagi hari untuk meningkatkan konsentrasi, tapi cokelat hitam dengan sedikit gula," ungkap Rita.
Selain itu, cokelat murni akan meningkatkan pelepasan dopamin dan menyediakan flavonoid untuk arteri. Jumlah yang direkomendasikan sebanyak 1 ons sehari untuk menggantikan konsumsi cokelat susu.
Baca juga : Cokelat Memang Sahabat Otak
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Video rekomendasi
Video lainnya
Rekomendasi untuk anda
Powered by
Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & Ketentuan
Kolom komentar masih kosong
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Terkini Lainnya
Feel Good
09/06/2023, 11:44 WIB
Look Good
09/06/2023, 08:57 WIB
Feel Good
08/06/2023, 23:59 WIB
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Terpopuler
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Now Trending
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Jelajahi
Penghargaan dan sertifikat:
