Mengenal Tradisi Yu Sheng Di Malam Tahun Baru Imlek

"Buat yang merayakan pasti ada. Jadi tidak harus di restoran besar. Awalnya ini kan dari nelayan yang merayakan tahun baru. Tapi Yusheng baru terkenal di Singapura karena ada restoran yang mengadakan acara Yusheng jadi banyak hotel yang mengadakan," tutur Grace Santika, yang juga menjadi pemandu upacara Yusheng di Sheraton Grand Jakarta Gandaria City, Kamis malam.

Yusheng menjadi sajian wajib di malam tahun baru Imlek. Namun, ada pula makanan wajib lainnya seperti mi goreng.

Lucia menjelaskan, mi merupakan simbol panjng umur yang tak hanya disajikan pada malam tahun baru, tapi juga hari ulang tahun.

"Enggak cuma malam tahun baru. Tapi bagi kaum Tionghoa saat ulang tahun. Kalau makanan lainnya pilihan, yang paling kuat tentu Yusheng," ucap Lucia.