Tips Mudah "Jaga" Daging Alpukat Agar Tak Berubah Cokelat

Kompas.com - 12/03/2018, 14:00 WIB
Ilustrasi alpukat barmaliniIlustrasi alpukat

Cara tersebut akan menahan daging berubah menjadi cokelat sekitar satu hari atau lebih. 

Tips ke-4: Simpan di dekat bawang merah

Bawang merah tak hanya berfungsi menambah kelezatan alpukat saat dibuat guacamole, juga bermanfaat mencegah daging alpukat berwarna cokelat.

Bawang mengandung senyawa sulfur yang jika dilepaskan akan memperlambat oksidasi.

Letakan irisan bawang merah ke wadah plastik yang sudah terdapat potongan alpukat.

Kemudian tutup agar kedap udara dan letakkan di lemari pendingin. 

Baca juga: Cegah Alpukat Berubah Warna dengan Bawang Merah

 

Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Sumber Fox News
Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X