Ikan Sardin Bisa Jadi Sumber Omega-3

Kompas.com - 13/03/2018, 11:00 WIB
Ikan sardin Huffington PostIkan sardin

KOMPAS.com - Jika bicara tentang kandungan lemak sehat dalam ikan, biasanya kita langsung menyebut ikan seperti tuna dan salmon. Padahal, nutrisi dalam ikan sardin tak kalah hebat.

Dikutip dari Men’s Journal, disebutkan bahwa sardin mengandung 20 gram protein per tiga ons, dan merupakan salah satu sumber kalsium dan vitamin D terbaik, yang keduanya penting untuk kesehatan tulang dan otot.

Ikan sardin juga mengandung asam lemak omega-3 tinggi, yang membantu melawan peradangan dan menurunkan kolesterol LDL (jahat). "Kandungan gizi ikan ini cukup sempurna," kata ahli gizi Lauren Antonucci.

Selain itu, peneliti dari Saint Louis University menemukan bahwa atlet yang mengkonsumsi suplemen omega-3 sebelum dan sesudah angkat beban akan merasa rasa sakitnya berkurang. 

Ahli gizi Lauren Slayton mengungkapkan, mengonsumsi beberapa porsi ikan sardin dalam sepekan serupa dengan mengonsumsi suplemen harian.

Ikan sardin juga disebut lebih aman daripada ikan laut lainnya.  Tidak seperti varietas yang lebih besar, seperti tuna—sarden mengandung kadar toksin (seperti merkuri) lebih rendah.

Sebagai sumber kalsium, sardin adalah pilihan yang tepat karena kita bisa makan semua bagian tubuhnya termasuk tulang.

Tak sulit untuk menemukan ikan sardin, karena sering disajikan dalam kaleng. Tapi ikan sardin segar juga bisa ditemukan di pasar.



Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Penemu Teknologi Gore-Tex Meninggal di Usia 83 Tahun

Penemu Teknologi Gore-Tex Meninggal di Usia 83 Tahun

Look Good
Mimpi Pasangan Berselingkuh, Haruskah Ditanggapi Serius?

Mimpi Pasangan Berselingkuh, Haruskah Ditanggapi Serius?

Feel Good
Onitsuka Tiger Rilis Ulang Tiga Sepatu Bersejarah dengan Logo Berbeda

Onitsuka Tiger Rilis Ulang Tiga Sepatu Bersejarah dengan Logo Berbeda

Look Good
Apakah Perlu Memakai Masker Saat Naik Mobil Sendirian?

Apakah Perlu Memakai Masker Saat Naik Mobil Sendirian?

Feel Good
Kunyit dan Madu, Tingkatkan Imun hingga Pangkas Kolesterol

Kunyit dan Madu, Tingkatkan Imun hingga Pangkas Kolesterol

Eat Good
Air yang Tepat untuk Menyeduh Kopi

Air yang Tepat untuk Menyeduh Kopi

Eat Good
Penyebab Jerawat di Dagu dan Cara Mengatasinya

Penyebab Jerawat di Dagu dan Cara Mengatasinya

Look Good
Chanyeol EXO dan Irene Red Velvet Menjadi Duta Prada

Chanyeol EXO dan Irene Red Velvet Menjadi Duta Prada

Look Good
Belajar Tanpa Membosankan Lewat Mainan yang Tepat

Belajar Tanpa Membosankan Lewat Mainan yang Tepat

Feel Good
Rekomendasi Warna Cat Kamar Agar Tidur Lebih Tenang

Rekomendasi Warna Cat Kamar Agar Tidur Lebih Tenang

Feel Good
Gaya Sepatu Boots Dr Martens 1460 x Marc Jacobs

Gaya Sepatu Boots Dr Martens 1460 x Marc Jacobs

Look Good
Lady Gaga Ungkap Kesehatan Mental Lewat Video Klip

Lady Gaga Ungkap Kesehatan Mental Lewat Video Klip

Feel Good
Pakai 'Crop Top', Gigi Hadid Pamerkan Kehamilan

Pakai "Crop Top", Gigi Hadid Pamerkan Kehamilan

Look Good
Tips Aman Makan di Restoran

Tips Aman Makan di Restoran

Eat Good
Kesalahpahaman Tentang Manajemen Stres

Kesalahpahaman Tentang Manajemen Stres

Feel Good
komentar di artikel lainnya
Close Ads X