Bandeng produksi UD Mina Makmur sudah beberapa kali mengikuti pameran di luar negeri bersama pemerintah.
Menurut Darmono, setiap negara memiliki kegemaran cara penyajiannya masing-masing.
Misalnya, Malaysia yang cenderung menyukai cara penyajian dengan kuah kari dan gulai.
Sementara, Korea cenderung suka menyantap bandeng menggunakan saos tambahan.
"Ada tambahan wortel, kapri, dimasak pakai tepung maizena dan pakai saos. Korea kan suka saos," tuturnya.
Baca juga: Makan Bandeng Saat Imlek, Hanya Ada di Tradisi Tionghoa Indonesia
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.