200 Buah Lemon Italia dalam Kue Pengantin Harry dan Meghan

KOMPAS.com - Semua detail tentang pernikahan ala bangsawan Inggris macam Pangeran Harry yang segera menikahi Meghan Markle memang menarik dikulik.

Bahkan, kue pernikahan juga menjadi hal yang tak kalah menarik untuk diketahui.

Jauh hari sebelum pernikahan berlangsung, keluarga kerajaan telah mengumumkan detail kue dalam pernikahan sejoli itu.

Claire Ptak, pemilik Violet Bakery di London Timur, mencoba mengkreasikan nuansa musim semi.

Baca juga: Claire Ptak Diminta Bikin Cake untuk Pernikahan Meghan dan Harry

Ia telah bekerja keras menciptakan kue pernikahan terbaik di dapur Istana Buckingham selama lima hari terakhir.

Dilansir the Independent, Claire Ptak dibantu oleh enam orang pembuat roti, termasuk kepala roti Violet Bakery Izaak Adams.

Ia sangat berkonsentrasi menciptakan kue pernikahan yang terdiri dari tiga lapis bagian.

Kue tersebut dibuat dari 200 lemon Italia, 10 botol Sandringham Elderflower cordia, 20 kilogram mentega, 20 kilogram gula, dan 500 telur organik dari Suffolk.

Bagian dalam kue terdiri dari kue lemon berlapis yang ditaburi dengan sirup bunga elder.

Kue juga diisi dengan buttercream dan lemon curd. Bagian luarnya akan dihiasi dengan buttercream putih yang terbuat dari bunga meringue Swiss.

Disebutkan, Pangeran Harry dan Mengan banyak terlibat dalam proses pembuatan kue ini.

Kue lemon dibuat khusus untuk pasangan ini. Sementara itu, bunga elder diperoleh dari Sandringham House milik Sang Ratu.

“Bunga elder khas Inggris bagi saya sebagai orang California,” kata Claire Ptak.

"Ini semacam rasa bunga yang halus, yang menurut saya sangat istimewa, terutama untuk pernikahan," tambahnya.

Tampilan akhir kue akan dirahasiakan sampai hari pernikahan. Itu berarti, kita bisa melihat bagaimanan hasil akhir kue ini dalam beberapa jam ke depan.