Kompas.com - 05/06/2018, 08:10 WIB

KOMPAS.com - Pola makan yang tidak sehat, termasuk diet yang tidak tepat, berkontribusi cukup besar pada terjadinya penyakit kronik.

Hal ini didukung oleh sebuah studi yang dipublikasikan di JAMA Network. Disimpulkan, hampir setengah kematian karena penyakit jantung, stroke dan diabetes tipe dua, dalam sebuah grup besar di Amerika, berkaitan dengan pola makan yang salah.

Pola makan atau diet yang tak sehat juga bisa mengacu pada salah memilih makanan untuk dikonsumsi.

Para peneliti, yang berasal dari Tufts University di Boston, The University of Cambridge di Inggris dan Montifiore Medical Center di New York, menganalisa data National Health and Nutrition Examination Survey.

Mereka menganalisa penyebab kematian dari 70 ribu orang di 2012 akibat tiga penyakit tersebut dan mempelajari 10 faktor pola makannya. Di antaranya konsumsi minuman dengan pemanis buatan, daging olahan dan asupan sodium.

Analisa tersebut menunjukkan, sekitar 45 persen kematian terkait dengan pola makan yang tidak sehat, serta dikaitkan dengan kesehatan kardiovaskular dan metabolik.

Para peneliti kemudian meneliti 10 jenis makanan berikut, yakni garam, kacang dan biji-bijian, daging olahan, sayur, buah, seafood dengan kandungan lemak omega 3, minuman dengan pemanis buatan, biji-bijian utuh, asam lemak tak jenuh, serta daging merah tanpa proses.

Baca juga: 7 Tanda Fisik Kita Memiliki Pola Makan Buruk

Angka terbesar kematian karena penyakit jantung, disumbang dari konsumsi daging olahan dan minuman dengan pemanis buatan, yang dibarengi dengan kurangnya asupan kacang-kacangan.

Sementara risiko stroke dikaitkan dengan diet yang hanya sedikit mengkonsumsi buah dan sayuran, namun tinggi garam.

Adapun risiko kematian karena diabetes banyak dikaitkan dengan konsumsi daging olahan dan minuman dengan pemanis buatan, serta kurang konsumsi biji-bijin utuh.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.