Kolang-Kaling Pulihkan Energi Tubuh Saat Buka Puasa

KOMPAS.com - Bicara tentang sajian pembuka untuk berbuka puasa, memang banyak macam dan variasinya.

Tetapi, bagi penggemar makanan tradisional, tidak lengkap rasanya kalau tidak mencicipi sajian kolang-kaling sebagai takjil.

Tidaklah heran jika setiap Bulan Ramadhan tiba, angka penjualannya kolang kaling bahkan meningkat sampai 100 persen.

Dok Mustika Ratu Minuman kolang kaling siap minum.

Kandungan gizi lain dalam buah ini adalah protein, karbohidrat, dan air.

Itu sebabnya saat berbuka puasa, minuman kolang-kaling bisa menjadi pilihan untuk pelepas dahaga dan mengembalikan energi tubuh.

Di era globalisasi ini, beberapa industri makanan membuat minuman kolang-kaling siap minum. Yang baru diluncurkan adalah produksi Mustika Ratu.

"Minuman ini mengandung kolang-kaling natural 100 persen dengan kemasan yang praktis dan nyaman dibawa ke mana-mana," kata Junior Product Manager Jamu Mustika Ratu, Tika Sumarya.

Ia mengatakan, sejak diluncurkan pada Juni 2017, permintaan akan minuman ini meningkat sampai 40 persen. "Produk ini berkontribusi pada 7 persen pendapatan Mustika Ratu di bidang kesehatan," katanya.

Selain di Indonesia, menurut Tika minuman ini juga dipasarkan di beberapa negara seperti Hongkong dan Kanada.