Kompas.com - 13/06/2018, 10:45 WIB
Ilustrasi kedelai Ilustrasi kedelai

Juru bicara British Dietetic Association juga melaporkan, konsumsi produk kedelai yang teratur dan moderat dapat mengurangi kadar kolesterol.

Hal tersebut sudah dibuktikan oleh berbagai penelitian.

Menurutnya, minuman kedelai sebagai alternatif susu merupakan pilihan terbaik bagi para veganisme.

Tingkat protein pada kedelai juga jauh lebih tinggi daripada produk lain, seperti kacang atau minuman beras yang dipasarkan sebagai alternatif "susu".

Baca juga: Anak Laki-laki Jangan Berlebihan Minum Susu Kedelai

British Dietetic Association menyatakan, kacang kedelai sebagai bahan makanan yang mampu berkontribusi kontribusi untuk asupan serat kita.

Menurut Ludlam-Raine, kedelai adalah sumber protein lengkap dan sangat ideal bagi pria yang mengikuti diet vegetarian atau vegan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

"Makan kedelai juga memiliki dampak positif pada kadar kolesterol darah yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung," paparnya.

Namun, skeptisisme seputar manfaat kedelai untuk kesehatan kardiovaskular ini tetap marak terjadi.

Oktober 2017, Food and Drug Administration mencabut klaim manfaat kesehatan pada kedelai karena kurangnya bukti ilmiah yang independen.

Dengan banyaknya informasi yang meragukan manfat kedelai, tampaknya perihal konsumsi kedelai ini sebaiknya diserahkan kepada prefensi pribadi.

Sebagai pedoman, Lambert mengatakan, konsumsi satu hingga dua porsi kedelai sehari tidak berbahaya, baik pada pria atau wanita.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.