Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Berapa Lama Makanan Berbahan Daging Bisa Disimpan di Kulkas?

Kompas.com - 21/06/2018, 14:00 WIB
Ariska Puspita Anggraini,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Memiliki lemari es memang sangat membantu. Makanan bisa kita simpan lebih lama tanpa khawatir membusuk. Jadi, kita tak perlu repot-repot berbelanja setiap hari.

Namun, menyimpan makanan dalam kulkas juga memiliki batas waktu tertentu, terutama makanan berbahan daging.

Terlalu lama menyimpan produk daging dalam kulkas juga bisa menurunkan kualitas bahan makanan tersebut.

Cara kita menyimpan makanan juga turut menentukan keawetannya.

Laman Reader's Diggest melansir cara menyimpan makanan berbahan daging dalam kulkas.

1. Daging unggas mentah

Daging unggas mentah hanya bertahan 1-2 hari dalam lemari es bersuhu maksimal empat derajat celcius.

Namun, daging unggas mentah ini bisa bertahan selama satu tahun jika kita menyimpannya dalam frezer bersuhu maksimal -17 derajat celcius.

Daging unggas yang dimasak dapat disimpan dalam lemari pendingin beberapa hari lebih lama, dan harus dibekukan tidak lebih dari 2-6 bulan.

Baca juga: Tips Mengelola Penyimpanan Makanan di Kulkas

2. Daging merah dan babi

Daging merah dan babi dapat disimpan di kulkas hingga lima hari dan dapat dibekukan selama 4-12 bulan.

Sementara itu, sisa daging matang akan bertahan 3-4 hari di kulkas dan 2-6 bulan dalam freezer.

Baca juga: Dabba, Olahan Daging Kambing Khas Timur Tengah, Nikmat dan Bebas Bau

3. Daging giling

Daging giling seperti daging sapi, daging sapi muda, babi, atau unggas dapat disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari.

Bahan makanan ini juga dapat dibekukan selama 3-4 bulan.

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com