Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Susu Cokelat Ampuh Kembalikan Energi Pasca Olahraga

Kompas.com - 13/07/2018, 18:00 WIB
Ariska Puspita Anggraini,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

Minum susu cokelat juga bisa menghambat rasa lelah enam menit lebih lama daripada minuman olahraga.

Berdasarkan hasil riset, tingkat asam laktat yang merupakan indikasi pengerahan tenaga, lebih rendah untuk peminum susu cokelat, daripada orang-orang yang mengonsumsi minuman plasebo.

"Susu cokelat adalah pilihan yang murah, lezat, dan enak untuk pemulihan dan memberikan efek yang sama atau lebih unggul dibandingkan dengan minuman komersial," kata Salehi-Abargouei.

Namun, riset ini memerlukan penelitian lebih lanjut untuk mengonfirmasi lebih dalam manfaat susu cokelat.

Menurut Kim Spaccarotella, peneliti biologi di Kean University  New Jersey, atlet juga mungkin bisa meningkatkan pemulihan tanpa susu cokelat.

"Setiap makanan yang menyediakan karbohidrat, protein, cairan dan elektrolit. Jika ditoleransi dengan baik akan membantu pemulihan," kata Spaccarotella.

Selain susu cokelat, kata Spaccarotella, pilihan populer lainnya adalah sereal dengan susu, smoothies, sandwich, atau sup.

Makanan kecil juga memiliki manfaat yang sama jika atlet merasa lapar.

Mike Saunders, direktur Laboratorium Kinerja Manusia di James Madison University, Virginia mengatakan efektifitas susu cokelat tergantung pada alternatif yang dipertimbangkan.

Sanders mencontohkan air putih biasa sebagai perbandingan.

Menurut dia, air putih biasa tidak akan efektif untuk meningkatkan energi, perbaikan otot dan mengembalikan cairan tubuh.

Air putih biasa tidak mengandung karbohirat dan protein, serta memiliki kandungan elektrolit yang rendah dibandingkan susu cokelat.

"Minuman olahraga memiliki karbohidrat dan elektrolit, tetapi biasanya tidak mengandung protein," tambah dia.

Baca juga: Jangan Kelebihan Minum Multivitamin, Bisa Bahaya

Menurut dia, pilihan terbaik untuk minuman pemulihan usai berolahraga sangat tergantung pada individu dan jenis olahraga yang dilakukan.

"Seseorang yang berolahraga di gym selama 20 menit mungkin disarankan untuk minum segelas air setelah latihan," kata Saunders.

Hal ini dilakukan untuk mengatur berat badan mereka dan membakar kalori yang tidak perlu.

Namun, pelari jarak jauh yang telah berlari dengan jarak 24 kilometer dengan medan yang sulit dan harus mengikuti sesi interval intensitas tinggi, bisa mendapatkan manfaat maksimal dengan meminun susu cokelat ini.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com