JAKARTA, KOMPAS.com - Perayaan Hari Raya Idul Adha ditandai dengan penyembelihan hewan kurban. Selanjutnya, daging kurban dibagikan kepada mereka yang berhak mendapatkannya.
Daging kurban, baik daging kambing maupun sapi, diolah sesuai selera masing-masing. Kunci suksesnya pengolahan daging-daging ini, salah satunya, menghilangkan bau prengus, khususnya pada daging kambing.
Sejumlah tips ini bisa kamu terapkan, di antaranya, direndam parutan nanas, kecuri air jeruk nipis, taburi garam, dan berbagai cara lainnya.
Selengkapnya, simak dalam infografik Kompas.com berikut ini:
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.