Kompas.com - 14/09/2018, 18:35 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com - Slogan empat sehat lima sempurna sudah sangat sering kita dengar.

Meski sudah melekat di ingatan masyarakat, namun belum semua orang menerapkan pola makan tersebut. Termasuk melengkapi nutrisi dengan konsumsi susu.

Padahal, susu kaya akan sumber nutrisi yang seimbang dan sangat baik untuk dikonsumsi.

"Susu sangat sehat karena mengandung banyak protein, vitamin, dan mineral. Kandungan di dalam susu segar dan itu bisa membuat anak tumbuh besar dan pintar."

Hal itu diungkapkan Ilmuwan gizi, Dr. Matthew Lantz Blaylock, PhD dalam peluncuran susu UHT Greenfields ukuran kecil di KidZania, Pacific Place, Jakarta, Jumat (14/9/2018).

Baca juga: Jangan Takut Minum Susu Tinggi Lemak, Ini Manfaatnya...

Namun, dari semua jenis susu, susu segar (fresh milk) menurut dia adalah yang terbaik. Susu segar kemudian diolah menjadi beberapa proses dan menghasilkan susu jenis lain.

Darmanto Setyawan dan Heru Prabowo (PT Greenfields Indonesia), Syahbanta Sembiring (PT Austasia Food), dan  Ilmuwan gizi, Dr. Matthew Lantz Blaylock, PhD dalam peluncuran susu UHT Greenfields ukuran kecil di KidZania, Pacific Place, Jakarta, Jumat (14/9/2018).KOMPAS.com/Nabilla Tashandra Darmanto Setyawan dan Heru Prabowo (PT Greenfields Indonesia), Syahbanta Sembiring (PT Austasia Food), dan Ilmuwan gizi, Dr. Matthew Lantz Blaylock, PhD dalam peluncuran susu UHT Greenfields ukuran kecil di KidZania, Pacific Place, Jakarta, Jumat (14/9/2018).

Produk terbaik, kata Matthew, adalah produk yang masih segar tanpa melalui proses apa pun.

Namun, susu harus tetap melalui proses pasteurisasi untuk membunuh semua kuman dalam susu, sehingga aman diminum.

Di antara semua susu, susu segar adalah jenis yang paling minim proses.

"Pilih kualitas yang terbaik, yang terbaik berasal dari makanan yang segar dan belum diproses."

Baca juga: Kurangi Nafsu Makan dengan Minum Susu Setiap Pagi

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.