Panduan Mengatur Pola Makan Anak Obesitas

KOMPAS.com - Jika anak sudah masuk kategori obesitas, tandanya orangtua perlu mengubah gaya hidup si kecil. Pasalnya, obesitas meningkatkan risiko anak terkena berbagai masalah kesehatan seperti diabetes hingga penyakit jantung.

Agar anak tetap sehat, orangtua tidak lagi bisa asal dalam menyajikan makanan. Pola makan anak obesitas perlu benar-benar dijaga agar berat badannya tidak terus bertambah.

Sebelum menerapkan perubahan pola makan, kita perlu mengetahui lebih dulu batasan obesitas pada anak usia sekolah. Kita bisa memakai tiga klasifikasi yang digunakan dari Center for Disease Control and Prevention (CDC) 2000, International Obesity Task Force (IOTF) 2006, atu World Health Organization (WHO) 2006.

Baca juga: Mengatur Pola Diet, Kunci Utama Dalam Mengatasi Obesitas

Menurut dr. Raissa Edwina Djuanda, M. Gizi, Sp.GK. salah satu contoh bagaimana menentukan status gizi obesitas memakai kurva dari CDC 2000 adalah dengan rumus sebagai berikut:

Berat badan anak yang sebenarnya dibagi dengan berat badan ideal berdasarkan tinggi badan dikali 100 persen

(BB sebenarnya/BB ideal x 100%)

• Jika hasilnya 110-120 persen maka anak masuk kategori overweight (kelebihan berat badan).

• Jika hasilnya lebih dari 120 persen, maka anak masuk kategori obesitas.

Cara ini memang cukup rumit dan membutuhkan ketelitian. Pasalnya, untuk menentukan BB ideal sendiri perlu dilakukan perhitungan khusus. Oleh karena itu, sebaiknya kita meminta bantuan dokter anak atau dokter gizi klinik untuk menilainya.

Apa yang terjadi jika anak dibiarkan makan sembarangan?

KatarzynaBialasiewicz Ilustrasi anak dengan burger dan kentang goreng

• Peningkatan tekanan darah dan kolesterol yang mengganggu fungsi jantung serta pembuluh darah.

• Gangguan toleransi glukosa, resistensi insulin, dan diabetes.

• Sumbatan jalan napas saat tidur (obstructive sleep apnea) dan asma.

• Gangguan pada sendi dan otot.

• Perlemakan hati, batu empedu, hingga penyakit gastroesophageal reflux (GERD).

• Masalah kulit seperti rentan terkena infeksi jamur dan jerawat yang berlebihan.

• Sindrom ovarium polikistik (PCOS).

• Gangguan psikologis seperti menarik diri dari lingkungan sekitarnya, masalah kecemasan, hingga depresi.

Baca juga: Apa yang Menyebabkan Anak Gemuk dan Bagaimana Mencegahnya?

Pola makan anak obesitas yang perlu diterapkan

Untuk menerapkan pola makan anak obesitas, dr Raissa membaginya menjadi dua kategori yaitu yang dianjurkan dan perlu dihindari. Berikut rinciannya.

Pola makan yang sebaiknya diterapkan pada anak obesitas ialah sebagai berikut:

• Asupan kalori yang seimbang sesuai kebutuhan anak. Konsultasikan ke dokter gizi klinik untuk mendapatkan takaran yang tepat.

• Makan dengan teratur, yaitu tiga kali makan besar dan dua kali camilan dalam sehari.

• Menerapkan pola makan sehat dan kaya gizi seperti sayur, buah, dan produk biji-bijian utuh yang divariasikan tiap hari.

• Menerapkan kebiasaan minum air putih yang selalu diberikan di antara jadwal makan besar dan camilan.

• Mengonsumsi protein rendah lemak dari berbagai macam sumber.

• Mengonsumsi produk susu rendah atau bebas lemak.

Baca juga: Anak Susah Makan Sayur? Coba Terapkan Tips Ini

CreativaImages Ilustrasi anak makan sayur

Tak hanya menerapkan pola makan yang dianjurkan, kitaa juga perlu mencermati apa yang sebaiknya dihindari, yaitu:

• Makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans.

• Makanan siap saji (junk food) dan makanan instan.

• Makanan dan minuman tinggi kalori dan gula.

• Minuman kemasan dan soda.

Baca juga: 6 Strategi Agar Anak Tidak Hobi Makan Junk Food

Bolehkah anak obesitas diet?

Diet untuk anak obesitas boleh-boleh saja dilakukan asalkan dalam pengawasan dokter. Pada dasarnya ada tiga hal yang perlu diperhatikan pada diet anak obesitas.

Pertama, menerapkan pola makan yang benar, kedua memberikan aktivitas fisik yang tepat, dan ketiga mengubah perilaku anak dengan menjadikan orangtua sebagai panutan. Tujuannya adalah untuk mencegah kenaikan berat badan dengan menjaga tumbuh kembang yang optimal.

Diet dapat dilakukan dengan cara tetap memberikan makan terjadwal, dengan rincian tiga kali makan besar dan dua kali camilan. Namun, yang berbeda ialah pemilihan jenis makanannya yang lebih rendah kalori dan lebih sehat.

Baca juga: Anak Obesitas, Masih Bolehkah Minum Susu?

Agar terapi diet pada anak obesitas berhasil, anak harus didukung oleh orang-orang terdekatnya. Sehingga diet tak hanya dilakukan oleh si anak saja tetapi juga melibatkan orangtua, anggota keluarga, teman, dan juga guru di sekolah untuk mencapai keberhasilan.

Jadi, orangtua tidak hanya menyuruh anak saja yang makan makanan sehat atau berolahraga, tapi seluruh keluarga pun sebaiknya ikut menerapkannya.