Kompas.com - Diperbarui 29/09/2022, 12:54 WIB

KOMPAS.com -  Setelah menikmati pisang, biasanya kita akan langsung membuang kulit pisang sampah.

Padahal, ada banyak manfaat tak terduga dari kulit pisang.

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam kulit pisang antara lain karbohidrat, magnesium, vitamin B, dan juga serat.

Untuk membantu mengurangi sampah, sebenarnya kita dapat memanfaatkan kulit pisang untuk banyak hal.

Baca juga: Jangan Buang Kulit Pisang, Ketahui Apa Saja Manfaatnya

1. Diolah menjadi masakan

Kita mungkin berpikir mustahil rasanya kulit pisang yang pahit ini diolah sebuah hidangan.

Tapi, orang-orang di belahan dunia lain memakainya sebagai bahan masakan. Kulit pisang memang nampaknya tak bisa kita konsumsi.

Sebelum diolah, cuci bersih kulit pisang lalu rebus sekitar 10 menit agar teksturnya lebih lembut.

Kita bisa membuatnya menjadi smoothie, dihaluskan lalu dimasukkan dalam adonan muffin dan sebagainya.

Baca juga: Kenapa Pisang Nugget, Lyfe, dan Jaket Bomber Bisa Jadi Tren?

2. Membuat daging menjadi lebih empuk

Kulit pisang juga bisa membuat olahan daging menjadi empuk.

Caranya, letakan kulit pisang ke dalam wadah yang kita pakai untuk memasak sebelum meletakan daging di atasnya.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.