Kompas.com - 04/11/2018, 11:00 WIB
Ilustrasi semangkuk nasi putih. ThinkstockIlustrasi semangkuk nasi putih.

Mungkin kita sering mendengar bahwa penderita diabetes tipe 2 disarankan untuk menjalani diet tanpa nasi.

Baca juga: Diabetes Saat Kehamilan, Harus Bagaimana supaya Tidak Kena?

Namun perlu diketahui, makna dari diet tanpa nasi bukan berarti sama sekali menghilangkan nasi dari menu.

Sebab, yang harus dilakukan adalah mengganti nasi putih dengan sumber karbohidrat lain, seperti nasi merah, misalnya.

Mengganti nasi putih dengan biji-bijian

Cara diet tanpa nasi yang sehat adalah mengganti nasi putih dengan biji-bijian utuh.

Hal ini dipertimbangkan karena nasi putih dapat menyebabkan gula darah naik secara mendadak.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Sedangkan biji-bijian utuh adalah jenis makanan yang mengandung serat terlarut.

Oleh karena serat membutuhkan waktu lebih lama untuk diproses, maka gula akan dilepaskan secara perlahan-lahan, sehingga kadar gula darah menjadi lebih stabil.

Baca juga: Jauhi 8 Kebiasaan Ini Agar Terhindar dari Diabetes

Tak hanya biji-bijian, nasi putih pun bisa diganti dengan nasi merah.

Meski nasi merah dan nasi putih sebenarnya berasal dari biji yang sama, tetapi beras putih diproses dengan penggilingan yang menghilangkan lapisan dedak/kulit padi dan benihnya.

Halaman:


Sumber Alodokter
Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.