Soda dalam Botol Kaca Lebih Nikmat daripada Botol Plastik, Kenapa?

KOMPAS.com — Meminum soda di tengah teriknya hari pasti terasa menyegarkan.

Namun, pernahkah kita merasakan adanya perbedaan antara soda yang dikemas dalam botol kaca dan botol plastik?

Ya, ada sedikit perbedaan rasa antara soda yang dikemas dalam botol kaca dan botol plastik.

Jika kita rasakan dengan saksama, soda dalam botol kaca terasa lebih nikmat.

Ternyata, ada alasan ilmiah yang menyebabkan perbedan ini.

Menurut hasil penelitian sebuah perusahaan soda, meski dikemas dengan cara berbeda, resep minuman tetap sama.

Baca juga: Simak, 9 Alasan Sehat untuk Berhenti Minum Soda

Namun, ada sedikit perbedaan rasa pada setiap perubahan cara pengemasann. Plastik bersifat lebih permeabel -CO2 daripada kaca dan aluminium.

Ini berarti karbon dioksida atau soda akan bocor keluar dari botol plastik jauh lebih cepat  daripada botol kaca atau kaleng.

Inilah yang membuat rasa soda lalu menjadi sedikit berbeda.

Meski tanpa dibuka, soda dalam botol plastik akan berkurang rasanya setelah beberapa minggu.