Lebih dari Separuh Kopi Dunia Terancam Punah

Kompas.com - 18/01/2019, 10:16 WIB
Ilustrasi kopimerc67 Ilustrasi kopi

KOMPAS.com - Sejak ditemukan pada 3000 tahun lalu (1000 sebelum Masehi), kopi menjadi salah satu tanaman yang diminati hingga kini. Bukan saja rasanya yang enak, kopi pun punya ragam manfaat.

Sayangnya, menurut studi terbaru, lebih dari setengah kopi dunia saat ini beresiko punah karena perubahan iklim, penggundulan hutan, penyakit dan kekeringan.

Demikian menurut kesimpulan studi yang menganalisis 124 spesies kopi. Ditemukan 75 spesies menghadapi ancaman kepunahan--dengan 13 dianggap sangat terancam punah, 40 terancam punah dan 22 diklasifikasikan sebagai rentan.

Temuan ini dipublikasikan di Science Advance dan Global Change Biology.

"Secara keseluruhan, risiko kepunahan di semua spesies kopi sangat tinggi-- hampir 60 persen--itu jauh di atas angka risiko kepunahan yang normal untuk tanaman," kata Aaron Davis, salah satu penulis utama studi tersebut kepada AFP.

Lebih dari dua miliar cangkir kopi dikonsumsi di seluruh dunia setiap hari.

Perdagangan global bergantung pada dua spesies, Arabika dan Robusta, dua biji kopi liar yang kita minum dan keduanya terdaftar di antara spesies yang terancam punah.

Namun, melindungi dan melestarikan spesies yang tidak digunakan untuk konsumsi sama pentingnya dengan memberikan stabilitas dan keanekaragaman, dan mungkin bisa berfungsi sebagai penangkal genetik terhadap penyakit tanaman tertentu.

"Beberapa spesies kopi yang dinilai belum terlihat di alam liar selama lebih dari 100 tahun dan ada kemungkinan beberapa di antaranya mungkin sudah punah," ujar Eimear Nic Lughadha, salah satu penulis penelitian lain.

Baca juga: Kopi Arabika Miliki Cita Rasa Terbaik?

Arabika--yang tumbuh secara alami di Ethiopia dan Sudan Selatan--menyumbang 60 persen dari industri bernilai miliaran dollar AS secara global, ada pun Robusta menyumbang 40 persen.

Di Ethiopia--produsen kopi terbesar di Afrika--tempat industri kopi lokal mempekerjakan hingga 15 juta orang, ini merupakan ancaman yang sangat mengerikan.

Tanaman kopi Arabika dapat menurun hingga 85 persen pada tahun 2080 dengan 60 persen lahan yang digunakan untuk pertanian kopi musnah pada akhir abad ini.

Halaman:



Close Ads X