Meski Mengandung Gula, Jangan Takut Santap Banyak Buah

Kompas.com - 01/02/2019, 11:37 WIB
Ilustrasi buahfirina Ilustrasi buah

Beberapa jenis buah, seperti mangga, mengandung gula yang sangat tinggi.

"Namun, mengonsumsi secangkir atau dua cangkir blueberry yang menyehatkan otak tak akan menyebabkan kenaikan berat badan, atau menyebabkan tingginya risiko diabetes tipe dua," tambah Armul.

Riset dalam Journal of Diabetes Investigation juga membuktikan hal ini.

Dari temuan riset, peneliti menyimpulkan semakin banyak buah yang kita makan, semakin kecil kemungkinan kita terkena diabetes tipe 2.

Ulasan dalam European Journal of Nutrition juga mengaitkan peningkatan konsumsi buah dengan penurunan risiko obesitas, kanker, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung.

"Saya belum pernah memiliki klien yang mengalami penambahan berat badan drastis karena makan buah," ucap Armul.

Armul justru berpendapat kurang konsumsi buah dapat menyebabkan masalah kesehatan.

Namun, Hogan mengatakan kita perlu berhati-hati pada buah kering, jus buah, dan smoothie karena semuanya menjadi lebih tinggi gula daripada buah segar.

Selain itu, buah yang sudah diolah mengandung gula yang lebih terkosentrasi sehingga padat kalori.

Kita perlu mengonsumsi buah dalam jumlah yang wajar.

Menurut American Heart Association (AHA), porsi terbaik untuk mengonsumsi buah adalah sebesar kepalan tangan kita.

Baca juga: Cara Tepat Memotong Buah Supaya Nutrisinya Tidak Hilang

Untuk buah segar, beku, atau kalengan adalah setengah cangkir, dan buah kering dan jus buah adalah seperempat cangkir.

Halaman:



Close Ads X