Diet Ala Vegan yang Bikin Sehat Tubuh dan Lingkungan

Kompas.com - 01/02/2019, 12:27 WIB
Ilustrasi menu vegan MizinaIlustrasi menu vegan

KOMPAS.com - Sejumlah ilmuwan menemukan jenis diet yang dinilai sebagai diet terbaik, berdasarkan sejumlah target yang ingin dicapai kebanyakan orang.

Beberapa target utama yang ingin dicapai adalah memiliki berat badan ideal yang sehat, dan gula darah stabil, serta di sisi lain masih merasa kenyang dan terpuaskan.

Para peneliti menemukan, hanya dibutuhkan satu makanan vegan untuk meraih target-target tersebut.

Semuanya berkat hormon pencernaan yang baik.

Tidak hanya merasa kenyang dan mendapatkan berat badan sehat yang ideal, hormon-hormon ini mampu membantu meningkatkan sensitivitas insulin, serta kemampuan tubuh dalam memanfaatkan gula.

Baca juga: Beyonce dan Jay Z Janjikan Tiket Konser bagi Pengikut Gaya Hidup Vegan

Namun, bagaimana kita tahu bahwa hormon tersebut memanfaatkan kekuatan produk nabati?

Para peneliti studi menyediakan makronutrien dan kalori yang sama pada setiap partisipan, tanpa memerhatikan apakah mereka akan mengonsumsi produk nabati atau memilih konsumsi daging dan keju.

Artinya, satu-satunya perbedaan adalah adanya produk makanan hewani.

Setelah makan, mereka yang mengonsumsi produk nabati ditemukan memiliki kadar hormon usus baik yang lebih tinggi, dan cenderung lebih merasa kenyang.

Rasa kenyang tersebut diduga datang dari produk makanan nabati yang mengandung serat tinggi.

Serat akan memperlambat pencernaan makanan dan kerap dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung serta masalah pencernaan.

Makan makanan ala vegan juga memiliki banyak manfaat bagi planet kita.

Baca juga: Manakah yang Paling Sehat: Diet Keto, Mediterania, atau Vegan?

Jika merasa sulit mempraktikkan sebagai vegan, kamu bisa mulai dengan hal kecil. Misalnya, dengan mengganti beberapa makanan dengan produk nabati.

Dengan manfaat kesehatan yang besar bagi tubuh dan planet, tentu diet ini menarik untuk dicoba, bukan?

Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar di artikel ini! *S&K berlaku


Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X