Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Susu Protein atau Kopi Sebelum Olahraga, Mana Lebih Baik?

Kompas.com - 01/04/2019, 16:00 WIB
Nabilla Tashandra,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Sebelum sesi olahraga dimulai, banyak orang mengonsumsi makanan atau minuman yang mereka percaya mampu menyuntikkan energi.

Salah satu yang paling sering dipilih adalah susu protein. Namun, tak jarang pula orang yang memilih mengonsumsi kopi hitam.

Lalu, mana yang sebetulnya lebih baik dari kedua pilihan tersebut?

Menurut Ketua Umum Asosiasi Nutritionis Olahraga dan Kebugaran Indonesia (ANOKI), Mury Kuswari, keduanya sebetulnya sama-sama baik.

Baca juga: Minum Kopi Saat Stres, Meredakan atau Justru Bikin Makin Stres?

"Bagus (olahraga) dengan mengonsumsi sumber itu. Tapi, konsumsilah satu jam sebelumnya, dengan kopi kalau mau minum kopi."

"Tapi kalau enggak bisa minum kopi, minum susu saja oke," kata Mury ketika ditemui di kawasan Kuningan beberapa waktu lalu.

Ketua Umum Asosiasi Nutritionis Olahraga dan Kebugaran Indonesia (ANOKI), Mury Kuswari, S.Pd, M.Si pada konferensi pers L-Men of The Year 2019 di Kuningan, Jakarta Selatan, Rabu (27/3/2019). KOMPAS.com/Nabilla Tashandra Ketua Umum Asosiasi Nutritionis Olahraga dan Kebugaran Indonesia (ANOKI), Mury Kuswari, S.Pd, M.Si pada konferensi pers L-Men of The Year 2019 di Kuningan, Jakarta Selatan, Rabu (27/3/2019).

Kedua minuman tersebut memiliki beberapa zat gizi yang sama, namun dengan komposisi yang berbeda.

Susu memiliki kandungan karbohidrat, protein, serta vitamin dan mineral yang tinggi.

Sementara, kopi lebih banyak mengandung kafein, elkarnitin, asam amino, dan lainnya.

"Jadi melengkapi saja. Tapi kalau dibandingkan, berbeda. Satu sebagai sumber energi dan recovery, satu lagi menstimulasi energi yaitu kopi," ucap dia.

Kopi, jika dikonsumsi sebelum olahraga dianggap mampu membantu metabolisme lemak menjadi sumber energi.

Tak hanya kopi, orang-orang yang tidak minum kopi sebetulnya juga bisa memilih sumber kafein lain. Seperti teh atau cokelat hitam.

Namun, kopi lebih dianjurkan untuk diminum sebelum olahraga, bukan setelah olahraga.

"Kalau sesudah olahraga minum kopi, justru kita butuhnya protein sama karbohidrat untuk recovery," kata Mury.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com