Pelaku Diet Vegan Terbukti Lebih Sehat

Hasilnya, mereka yang melakukan diet vegan memiliki kadar karoten (antioksidan) tertinggi, serta isoflavon dan enterolakton, senyawa yang dapat mengurangi peradangan.

Level peradangan yang tinggi terkait dengan berbagai penyakit, termasuk kanker.

Para veganisme juga memiliki lebih banyak asam lemak omega-3 dalam tubuh mereka. Ini mungkin hal yang mengejutkan. Pasalnya, omega 3 biasanya dikaitkan dengan ikan.

Baca juga: 5 Kesalahan yang Sering Dilakukan dalam Diet Vegan

Ternyata, kenari, biji rami, dan biji chia adalah sumber makanan nabati yang mengandung omega-3.

Meski para vegetarian memiliki biomarker yang serupa, namun hasil untuk mereka yang melakukan diet semi-vegetarian tak banyak berbeda dari mereka yang mengonsumsi daging.

Namun, bukan berarti kita harus berhenti mengonsumsi daging agar hidup lebih lama. KIta hanya perlu meningkatkan asupan buah dan sayur dalam menu makan kita.