Kompas.com - 18/04/2019, 14:02 WIB
Ilustrasi makan cabai shutterstockIlustrasi makan cabai

Belum jelas pula apakah konsumsi kapsaisin dalam suplemen bisa memberi manfaat yang sama dengan mengonsumsi cabai secara langsung.

Hal yang mengherankan adalah banyak orang menikmati sensasi sakit karena kepedasan setelah mengkonsumsi makanan pedas.

Ada beberapa teori yang menjelaskannya, termasuk alasan karena mencari tantangan.

"Orang-orang menikmati bagaimana mereka mampu melampaui batas kemampuan mereka sendiri," kata profesor psikologi di University of Pennsylvania, Paul Rozin.

Rozin mengatakan bahwa manusia cenderung suka hal-hal yang menantang batas kemampuan mereka. Seperti naik roller coaster, menonton film menegangkan, hingga aktivitas "penderitaan ringan" lainnya.

Ketika bicara soal cabai, Rozin mengatakan tingkat terbakar yang cenderung disukai orang-orang adalah yang berada di bawah kemampuan.

Beberapa pakar memiliki hipotesa bahwa perilaku ini bisa membantu kita dalam menghadapi tantangan dunia. Namun, Rozin mengatakan bahwa kesenangan dalam mengkonsumsi maknan pedas bisa jadi merupakan cabang dari manfaat langsung lainnya.

Kemampuan untuk mentolerir dan menikmati rasa sakit dan kepedasan karena kapsaisin memungkinkan orang-orang untuk mendapatkan sumber nutrisi sehat lewat sumber yang kelihatannya tidak bisa dimakan.

Baca juga: Cara Cepat Memadamkan Kepedasan Setelah Makan Cabai

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Sumber Time
Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.