Kompas.com - 27/05/2019, 08:00 WIB
Ilustrasi sayuran segar ShutterstockIlustrasi sayuran segar

KOMPAS.com - Jika Anda kebetulan singgah di Denmark, sempatkanlah berjalan-jalan ke supermarketnya. Para pecinta pangan sehat pasti akan senang sekali belanja di sini karena inilah surganya bahan pangan organik.

Produk organik yang dijual tak semata-mata hanya sayuran dan buah. Pilihan bahan pangan organik di Denmark sangat luas. Mulai dari daging, ikan, susu, makanan bayi, roti, oats, hingga camilan biskuit.

Atas undangan Arla-Indofood, Kompas.com beberapa waktu lalu berkesempatan melihat secara langsung peternakan sapi perah organik di salah satu negara paling bahagia di dunia ini.

Denmark memang pasar produk organik terbesar di dunia. Kesadaran untuk mengonsumsi makanan yang “aman” menjadi alasan utama mengapa konsumen lebih memilih produk organik. 

Mengutip data dari situs Departemen Pertanian dan Makanan Denmark, satu dari tiga liter susu yang dibeli orang Denmark merupakan susu organik. Selain itu, setiap susu yang dikonsumsi anak-anak sekolah harus memiliki label merah organik yang dikeluarkan Kerajaan Denmark.

Kategori organik sendiri merupakan produk yang bebas pestisida, pupuk kimia, hormon pertumbuhan, dan juga benih transgenik. 

Denmark juga memiliki peternakan sapi perah organik terbesar di dunia. Saat ini terdapat 300 peternak susu organik dengan standar sertifikasi yang ketat

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Untuk hasil peternakan, masih ada syarat lain untuk mendapatkan sertifikat organik yaitu memperhatikan kesejahteraan hewan.

Bukan hanya dilarang menggunakan hormon dan antibiotik, hewan ternak itu diperhatikan kebersihan kandang dan kesehatannya. Mereka juga tidak seharian dikurung dalam kandang. 

Baca juga: Makan Aman dengan Bahan Pangan Organik

Konsumen memilih aneka produk susu yang sebagian besar organik di sebuah supermarket di kota Copenhagen, Denmark.Kompas.com/Lusia Kus Anna Konsumen memilih aneka produk susu yang sebagian besar organik di sebuah supermarket di kota Copenhagen, Denmark.

Lebih aman

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.