Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Cermati, Sederet Perilaku Rawan Penyakit di Rumah

Kompas.com - 01/07/2019, 09:18 WIB
Glori K. Wadrianto

Editor

Sumber BBC

Mencuci permukaan dan perangkat makan dengan air hangat serta bersabun mampu menyingkirkan bakteri.

Tapi untuk benar-benar menumpas bakteri, air cucian dianjurkan mencapai suhu di atas 70 derajat Celsius dan waktu pencucian agak lama.

Demikian saran yang dipublikasikan lembaga standar pangan Inggris.

Produk apa yang sebaiknya dipakai?

Sebagian besar produk digolongkan dalam tiga kategori, masing-masing kategori fungsinya berbeda satu sama lain.

Deterjen - membersihkan permukaan dan menyingkirkan lemak, namun tidak membunuh bakteri.

Disinfektan - membunuh bakteri tapi tidak bekerja dengan baik pada permukaan yang penuh lemak atau debu.

Pembersih antikuman - dapat dipakai membersihkan dan mensucihamakan.

Pertama, gunakan pembersih antikuman untuk membersihkan permukaan, hapus semua debu, sisa makanan, dan lemak.

Baca juga: Meski Pakai Toilet Pribadi, Jangan Malas Cuci Tangan...

Kemudian semprot lagi permukaan tersebut untuk mensucihamakan.

Alih-alih memakai lap untuk membersihkan permukaan setelah menyiapkan makanan, lebih baik memakai tisu. Hal ini bisa membuat lap terhindar dari kontaminasi.

Profesor Sally Bloomfield, dari London School of Hygiene and Tropical Medicine, mengatakan kita seharusnya tahu perbedaan antara higienis dan merapikan.

"Merapikan berarti menyingkirkan debu dan mikroba, sedangkan higienis berarti membersihkan tempat-tempat yang tepat dan waktu yang pas."

"Misalnya memutus rantai infeksi selagi menyiapkan makanan, memakai toilet, merawat hewan peliharaan, dan sebagainya," kata Bloomfield.

Profesor Lisa Ackerley, pakar higienitas makanan di lembaga kesehatan masyarakat Inggris, juga mengungkapkan pandangannya.

Baca juga: Jangan Abaikan Kebersihan Talenan untuk Memasak

"Pergilah ke tempat terbuka dan bermain bersama teman, keluarga, dan hewan peliharaan, bagus agar terpapar 'bakteri baik' dan membangun mikrobioma yang sehat."

"Namun penting juga untuk memastikan kita tak mendapatkan sisi buruknya. Kebiasaan tersebut tidak perlu merintangi usaha higienitas," kata Lisa Ackerley.

"Tindakan higienis yang dilakukan pada waktu yang tepat dan tempat yang pas merupakan cara yang murah dan tidak terlalu ruwet untuk mencegah timbulnya penyakit," sambungnya.

Dia berpendapat higienitas yang baik di rumah dan kehidupan sehari-hari mengurangi timbulnya penyakit, sangat penting untuk melindungi anak, dan mengurangi beban layanan kesehatan.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Sumber BBC
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com