Apa Saja Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan?

Mengontrol insulin

Masih bagi penderita diabetes, cuka apel dapat membantu mengontrol kadar insulin. Tubuh membutuhkan hormon ini untuk mengubah glukosa dari makanan, menjadi energi.

Namun, kadar insulin yang kelewat tinggi, akan membuat tubuh tidak lagi sensitif terhadap insulin. Kondisi ini disebut insulin resistance, dan memicu diabetes tipe 2.

Membunuh kuman pada makanan

Cuka apel dapat membuat makanan lebih higienis. Asam asetat yang banyak terkandung dalam cuka apel, juga semua jenis cuka lain, dapat mematikan kuman berbahaya atau mencegahnya berkembang biak.

Cuka apel paling pas digunakan pada makanan yang dikonsumsi mentah, seperti lalapan dan salad.

Memutihkan Gigi

Berkumur dengan cuka apel dapat membuat gigi lebih putih. Namun, pada banyak orang, asam asetat dalam cuka apel yang bersifat korosif, bisa mengikis lapisan terluar gigi (enamel), yang berfungsi sebagai pelindung gigi.

Terutama jika kita berkumur atau mengonsumsi cuka apel, tak lama dari waktu menggosok gigi.

Sebaiknya, beri jarak sedikitnya 30 menit untuk mengonsumsi maupun berkumur dengan cuka apel, dan menyikat gigi. Jika gigi berubah warna dan menjadi ngilu, sebaiknya berkonsultasilah dengan dokter gigi.