Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Apel Mengandung 100 Juta Bakteri tapi Sehatkan Tubuh

Kompas.com - 05/08/2019, 13:55 WIB
Nabilla Tashandra,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Mungkin banyak di antara kita yang menjadikan apel sebagai cemilan.

Apel memang memiliki banyak manfaat, seperti mengenyangkan dan mencegah kita mengonsumsi makanan olahan dan tinggi gula.

Semua sudah tahu manfaat apel. Tapi, tahukah kamu bahwa apel juga mengandung bakteri?

Dalam sebuah studi yang dipublikasikan di Frontiers in Microbiology, para peneliti menganalisa bakteri pada apel, kemudian membandingkan sampel organik dan nonorganik untuk melihat perbedaannya.

Para peneliti menemukan, apel mengandung 100 juta bakteri.

Jika dirinci, ada 1.755 tipe bakteri berbeda yang terletak pada bagian ujung batang sebanyak 9,5 juta, kulit 1,6 juta, daging buah 19,7 juta, biji 37,7 juta, dan ujung kelopak sebanyak 22 juta.

Baca juga: Sindrom Nasi Goreng, Infeksi Bakteri yang Paling Sering Serang Manusia

Meski terdengar jorok dan tidak sehat, bakteri tersebut justru memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan usus.

"Mengonsumsi apel secara keseluruhan sama dengan mengonsumsi hingga 100 juta bakteri."

"Sementara, jika hanya mengkonsumsi kulit dan dagingnya, angkanya berkurang 10 kali," kata penulis studi Birgit Wassermann, Ph.D dari Graz University of Technology di Austria.

Selain itu, keberagaman bakteri juga akan berkurang. Oleh karena itu, kita disarankan untuk mengonsumsi satu buah penuh.

Bakteri yang ditemukan pada apel berbeda dengan bakteri penyakit.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com