5 Ide Memasak Daging Kurban Selain Gulai dan Sate

Kompas.com - 09/08/2019, 20:45 WIB
Sop kaki kambing bang karim. BIGDISHSop kaki kambing bang karim.

Bistik daging, umumnya disajikan dengan sayuran berupa wortel, kentang, jagung manis, dan buncis.

Baca juga: Risma Minta Wadah Daging Kurban Tak Gunakan Plastik, tetapi Pakai Daun

3. Sop Kaki Kambing

Sop kaki kambing merupakan makanan yang identik dengan Betawi. Sop kaki kambing merupakan salah satu alternatif menjadikan daging korban yang Anda miliki dapat diolah dengan tidak biasa-biasa saja.

Rasa gurih dan segar kuah sop dan potongan bagian kaki kambing yang lezat bisa Anda nikmati jika membuat masakan ini.

Nah, nantinya, apabila Anda ingin mengganti kuah santan maka Anda bisa menggantinya menggunakan susu.

Baca juga: Nikmati Sajian Cepat dan Lezat Satai Jepang di Indonesia

4. Sate Padang

Sate Padang Takana Juo di Bendungan Hilir (Benhil), Jakarta Pusat.WWW.DOYANKULINER.COM Sate Padang Takana Juo di Bendungan Hilir (Benhil), Jakarta Pusat.

Sate Padang adalah makanan khas Sumatera Barat. Untuk membuat sate Padang, bagian yang dimanfaatkan umumnya adalah daging sapi, lidah atau jerohan sapi. Namun umumnya yang paling sering digunakan adalah bagian jerohan dan lidah sapi.

Sate selanjutnya diberi bumbu kuah kacang kental dan ditambah dengan cabai dan brambang goreng.

Membuat sate Padang tentunya ide yang menarik supaya makanan Anda tak melulu satai biasa. Melansir dari Kompas.com (26/5/2010) dibandingkan satai biasa, Sate Padang sarat akan rempah-rempah dan khas dengan kuahnya yang kental.

5. Kwetiau Sapi

Kwetiau KuahTABLOID NOVA/FADOLI BARBATHULLY Kwetiau Kuah

Anda juga bisa mencoba ide mengolah daging kurban dicampur dengan kwetiau. Membuat olahan kwetiau berkuah dicampur dengan potongan daging ataupun jeroan sapi tentunya akan membuat sajian hidangan korban Anda kali ini lain dari biasanya.

Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X