Hasil Studi Ungkap Kacang Kenari Bantu Redakan Stres

KOMPAS.com - Banyak dari kita yang menghabiskan banyak waktu terjebak stres, entah itu di tempat kerja, di kampus, atau bahkan di rumah.

Berbagai hal seperti teknik pernapasan dan olahraga teratur dikatakan dapat mengurangi efek stres, tapi sebuah studi baru telah menemukan, bahwa apa yang kita konsumsi juga dapat memengaruhi tingkat stres.

Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients telah menemukan, bahwa kacang walnut kemungkinan menjadi kunci untuk meredakan stres.

Di masa lalu, penelitian tentang kenari telah menunjukkan efek menguntungkan pada masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.

Baca juga: Main Game di Ponsel Terbukti Efektif Meredakan Stres

“Studi kami berbeda, karena kami fokus pada kognisi dan uji coba terkontrol acak, kami mengukur hasil suasana hati pada pria dan wanita,” kata Profesor Nutrisi Peter Pribis.

Sebanyak enam puluh empat siswa berusia antara 18-25 berpartisipasi dalam penelitian ini dan mereka mewakili sebagian besar kelompok etnis Kaukasia, Afrika Amerika, Hispanik, dan Asia.

Para siswa diminya untuk makan tiga iris roti pisang setiap hari selama enam belas minggu. Mereka diminta makan roti pisang dengan kenari selama 8 minggu dan tanpa kenari selama 8 minggu.

Setengah cangkir kenari ditumbuk ke dalam adonan roti, sehingga roti terasa dan tampak sama dengan roti yang tanpa kenari.

Suasana hati para siswa diukur setiap akhir minggu dalam delapan minggu.

Baca juga: Ngemil Bisa Jadi Cara Efektif Redakan Stres

Anehnya, terlihat peningkatan pada pria dalam penelitian khusus ini, sedangkan pada wanita tidak.