KOMPAS.com - Rasanya yang lezat membuat cokelat memiliki banyak penggemar. Namun rupanya tidak semua coklat manis. Ada berbagai jenis cokelat, salah satunya adalah dark chocolate atau cokelat hitam yang terkenal dengan rasa pahit yang lebih menonjol.
Berbeda dengan cokelat pada umumnya, dark chocolate memiliki kandungan kakao yang lebih banyak dan kadar gula yang lebih rendah.
Manfaat cokelat hitam tidak hanya sebagai peningkat suasana hati atau memanjakan lidah, tetapi juga berdampak untuk kesehatan!
Nah, apa saja manfaat dark chocolate untuk kesehatan?
1. Meningkatkan fungsi otak
Cokelat mampu meningkat peredaran darah di otak dan berpotensi mencegah gangguan pembuluh darah di otak, seperti demensia dan stroke.
Manfaat dark chocolate untuk otak lainnya adalah berpeluang untuk meningkatkan fungsi kognitif kaum lansia yang mengalami gangguan kognitif.
Baca juga: Cokelat Hitam, Si Gelap yang Kaya Manfaat
2. Memenuhi nutrisi tubuh
Dark chocolate mengandung berbagai nutrisi, seperti magnesium, serat, zat besi, mangan, potasium, dan mineral-mineral yang baik untuk tubuh lainnya.
