Nikmati 11 Manfaat Cokelat Hitam Bagi Kesehatan

KOMPAS.com - Rasanya yang lezat membuat cokelat memiliki banyak penggemar. Namun rupanya tidak semua coklat manis. Ada berbagai jenis cokelat, salah satunya adalah dark chocolate atau cokelat hitam yang terkenal dengan rasa pahit yang lebih menonjol.

Berbeda dengan cokelat pada umumnya, dark chocolate memiliki kandungan kakao yang lebih banyak dan kadar gula yang lebih rendah.

Manfaat cokelat hitam tidak hanya sebagai peningkat suasana hati atau memanjakan lidah, tetapi juga berdampak untuk kesehatan!

Nah, apa saja manfaat dark chocolate untuk kesehatan?

1. Meningkatkan fungsi otak

Cokelat mampu meningkat peredaran darah di otak dan berpotensi mencegah gangguan pembuluh darah di otak, seperti demensia dan stroke.

Manfaat dark chocolate untuk otak lainnya adalah berpeluang untuk meningkatkan fungsi kognitif kaum lansia yang mengalami gangguan kognitif.

Baca juga: Cokelat Hitam, Si Gelap yang Kaya Manfaat

2. Memenuhi nutrisi tubuh

Dark chocolate mengandung berbagai nutrisi, seperti magnesium, serat, zat besi, mangan, potasium, dan mineral-mineral yang baik untuk tubuh lainnya.

Cokelat hitam juga mampu memenuhi asupan lemak yang dibutuhkan oleh tubuh karena mengandung lemak tidak jenuh dan lemak jenuh.

3. Menaikkan kolesterol baik

Tidak semua kolesterol berdampak negatif bagi tubuh karena kolesterol HDL berguna bagi tubuh. Manfaat cokelat hitam adalah untuk menaikkan kolesterol baik HDL dan menurunkan kolesterol jahat LDL.

Komponen polifenol dan theobromine dalam cokelat hitam diyakini sebagai penyebab kenaikan HDL dan penurunan LDL.

4. Melindungi kulit dari sinar matahari

Manfaat cokelat hitam untuk kulit dikarenakan komponen flavonol dalam cokelat hitam yang dapat melindungi kulit dari kerusakan sinar matahari, meningkatkan kepadatan dan cairan dalam kulit, serta melancarkan peredaran darah.

Baca juga: Perhatikan, Manfaat Tak Terduga dari Cokelat Hitam

5. Menurunkan tekanan darah

Kandungan flavanol dalam dark chocolate juga ditemukan memicu dinding pembuluh darah untuk memproduksi oksida nitrat yang mampu melemaskan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

Manfaat ini lebih berefek bagi kaum lansia dan orang yang memiliki risiko penyakit jantung. Meskipun demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat cokelat hitam dalam menurunkan tekanan darah.

6. Menurunkan risiko penyakit jantung

Manfaat cokelat hitam yang cukup populer di masyarakat adalah untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Ini dikarenakan khasiat dark chocolate dalam menurunkan tekanan darah dan kolesterol.

Kedua hal tersebut dapat mengecilkan peluang seseorang mengalami penyumbatan pada pembuluh darah yang dapat memicu penyakit jantung.

Baca juga: 5 Manfaat Cokelat Bagi Kesehatan