Kompas.com - 10/09/2019, 10:05 WIB
. Getty Images/iStockphoto.

Hal ini lantaran konduktivitas termal yang rendah dari gelas kaca mencegah panas cairan dengan cepat menyebar ke dalam cangkir.

Spence mengakui, suhu ideal untuk menyajikan kopi sebagian besar adalah masalah preferensi pribadi dan budaya.

"Jika suhu sempurna ketika memulai, maka tidak akan cukup hangat pada saat selesai", katanya.

Baca juga: Detoks Kopi, Ini Efeknya pada Kesehatan Tubuh

2. Keramik

Gelas keramik membuat kopi tetap hangat, tetapi tidak selama porselen atau gelas.

Permukaan bagian dalam putih juga memberikan kontras warna yang baik dan membuat kopi terlihat kuat atau intens.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

"Selain kaca, kamu selalu melihat [kopi] dengan latar belakang, yang merupakan permukaan bagian dalam cangkir kopi,'' kata Spence.

Sedangkan untuk bagian luar cangkir, Spence dan Fabiana Carvalho, dari Universitas Campinas, baru-baru ini menjalankan serangkaian eksperimen psikologis di Brasil.

Dalam percobaan itu, peminum kopi diberi cangkir berwarna berbeda.

Hasilnya, kopi yang disajikan dalam cangkir merah muda dianggap memiliki rasa manis, yang mungkin terkait dengan buah merah muda dan makanan penutup yang umumnya manis.

Halaman:


Sumber Weird
Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.