Apa Saja Manfaat Tahu dalam Mencegah Penyakit?

Konsumsi 40 mg isoflavon dari kedelai setiap hari mampu mengurangi keriput pada kulit sekaligus meningkatkan kelenturannya dalam jangka waktu delapan hingga 12 minggu.

Dengan mengetahui berbagai manfaat tahu tersebut di atas, tepat sekali apabila kita sering memasukkan tahu dalam menu makan, setidaknya beberapa kali dalam seminggu.

Cita rasa tahu yang netral membuat makanan ini mudah diolah dengan berbagai bumbu dan dipadukan dengan berbagai jenis makanan lain. Tahu juga memiliki tingkat kepadatan yang berbeda-beda.

Jenis tahu dengan konsistensi padat cocok untuk digoreng, ditumis, dan dipanggang. Tahu yang lunak bisa dimasak menjadi kaserol atau sebagai bahan campuran dalam sup.

Sedangkan tahu sutra bahkan bisa dijadikan puding atau ditambahkan dalam smoothies sayuran sebagai sumber protein.

Baca juga: Ayo, Kenali Ribuan Manfaat Tahu bagi Kesehatan...