Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 27/09/2019, 07:00 WIB
Nabilla Tashandra,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

Risiko kematian dini dari semua penyebab berkurang hampir sepertiga, dan risiko penyakit kardiovaskular berkurang sekitar seperempatnya pada orang yang makan 800 gram buah dan sayuran setiap hari.

Demikian temuan dalam sebuah studi komprehensif yang diterbitkan dalam International Journal of Epidemiology.

Meta-analisis tersebut mengamati total 142 publikasi dari 95 studi populasi berbeda yang mempelajari hubungan antara konsumsi buah dan sayur dengan risiko penyakit kronis.

Setiap analisis mencakup informasi tentang beberapa ratus ribu orang.

Baca juga: Diungkap, Rahasia Panjang Umur Nenek yang Kini Berusia 107 Tahun

Analisis mengungkapkan, apel, pir, buah-buahan sitrus, jus buah, sayuran berdaun hijau, serta buah-buahan dan sayuran yang kaya vitamin C adalah kerap dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit kardiovaskular dan kematian dini.

Sementara kacang-kacangan secara rutin menjadi komponen diet mediterania lainnya yang juga kerap dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan.

Secara umum, kacang memiliki risiko kematian 39 persen lebih rendah dan kenari 45 persen lebih rendah.

Artinya, orang-orang yang gemar menyantap kacang-kacangan cenderung memiliki risiko kematian yang lebih rendah.

3. Serat

Studi observasi dan uji klinis yang dilakukan selama hampir 40 tahun mengungkapkan manfaat kesehatan dari makan setidaknya 25-29 gram serat makanan dalam sehari.

Baca juga: Orang yang Jalannya Cepat Lebih Panjang Umur?

Dalam serangkaian tinjauan sistematis dan meta-analisis yang diterbitkan dalam The Lancet.

Hasilnya menunjukkan penurunan 15-30 persen kematian dalam semua penyebab dan terkait kardiovaskular pada orang-orang yang makan jumlah serat dalam jumlah lebih tinggi.

Konsumsi makanan kaya serat juga mengurangi insiden penyakit jantung koroner, stroke, diabetes tipe 2, dan kanker kolorektal sebesar 16-24 persen.

Per 1.000 partisipan, dampaknya diterjemahkan menjadi 13 kematian lebih sedikit dan enam kasus penyakit jantung koroner yang lebih sedikit.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com