Ketika 16 WNI di Athena Berlatih Jadi Barista Andal...

Kompas.com - 22/10/2019, 19:30 WIB
. DOKUMENTASI KBRI ATHENA.

KOMPAS.com - Mungkin banyak dari kita yang tak menyadari, kopi yang biasa kita minum di kafe sesungguhnya merupakan karya seni. Ya, karya seni seorang barista.

Atau, mungkin pula selama ini kita berpikir, barista hanyalah sebuah profesi yang hanya bertugas membuat racikan kopi, tanpa tahu lebih jauh tentang keterampilan khusus atau bakat mereka.

Di tangan barista, kualitas dari cita rasa kopi ditentukan. Jadi, dapat dikatakan barista memiliki peranan penting dalam menciptakan kopi berkualitas.

Dengan berkembangnya pengemar kopi di dunia, secara perlahan menjadikan barista sebagai profesi yang menjanjikan. Termasuk di Indonesia, ditandai dengan menjamurnya berbagai kafe di kota-kota besar di Tanah Air.

Baca juga: Di Balik Segelas Kopi Susu yang Terinspirasi Keahlian Barista

Sejalan semakin tingginya permintaan atas profesi barista, Kedutaan Besar Republik Indonesia di Athena, Yunani pun berinisiatif untuk menciptakan barista-barista unggulan.

Mereka menggagas sebuah program yang memberikan keterampilan kejuruan barista kepada masyarakat Indonesia yang tinggal dan bekerja di Yunani.

Hal ini juga terinspirasi dari keunggulan Yunani pada bidang barista di dunia.

Negara ini pada World Barista Championship 2019, menduduki peringkat kedua sebagai barista terbaik dunia, yang diraih oleh Michalis Dimitrakopoulos.

Pelatihan keterampilan ini diberikan secara profesional di IEK Praxis Athena, sekolah kejuruan untuk menciptakan para ahli di bidangnya.

Mempertimbangkan waktu libur masyarakat Indonesia yang sebagian besar bekerja pada sektor domestik, pelatihan barista pun dilakukan di hari Minggu.

Ada 16 peserta yang ambil bagian, dalam pertemuan selama empat kali, mulai 3 November 2019, dengan setiap pertemuan dilaksanakan selama lima jam.

Halaman:
Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar di artikel ini! *S&K berlaku


Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Perlukah Inovasi agar Ulos Lebih Dikenal?

Perlukah Inovasi agar Ulos Lebih Dikenal?

Look Good
Cegah Diabetes Melitus, Penyakit akibat Gaya Hidup

Cegah Diabetes Melitus, Penyakit akibat Gaya Hidup

Feel Good
Belum Dirilis, Air Force 1 G-Dragon Sudah Jadi Tren

Belum Dirilis, Air Force 1 G-Dragon Sudah Jadi Tren

Look Good
Hubungan Keluarga yang Buruk Membuat Kita Rentan Terserang Penyakit

Hubungan Keluarga yang Buruk Membuat Kita Rentan Terserang Penyakit

Feel Good
Tak Perlu Sungkan, Katakan Tidak Bila Memang Tak Sanggup

Tak Perlu Sungkan, Katakan Tidak Bila Memang Tak Sanggup

Feel Good
Tips Memilih Makanan Sehat Saat Makan di Luar

Tips Memilih Makanan Sehat Saat Makan di Luar

Eat Good
Siap-siap Bermain Bersama Anak di World of Imagination

Siap-siap Bermain Bersama Anak di World of Imagination

Feel Good
Mengapa Kebiasaan Merokok Bisa Bahayakan Jantung

Mengapa Kebiasaan Merokok Bisa Bahayakan Jantung

Feel Good
Bukan Sekedar Bercerita, Ini 5 Manfaat Dongeng untuk Otak Anak

Bukan Sekedar Bercerita, Ini 5 Manfaat Dongeng untuk Otak Anak

Feel Good
Waspada Bahaya Diabetes di Balik Jajanan Kekinian

Waspada Bahaya Diabetes di Balik Jajanan Kekinian

Feel Good
Aktif Bergaul Bikin Boros dan Mudah Berutang

Aktif Bergaul Bikin Boros dan Mudah Berutang

Feel Good
Tujuh Cara Menjadi Ayah Hebat

Tujuh Cara Menjadi Ayah Hebat

Feel Good
Tips Mengatur Keuangan Bagi 'Single Parent'

Tips Mengatur Keuangan Bagi 'Single Parent'

Feel Good
Satu Alpukat Setiap Hari untuk Menjaga Kesehatan

Satu Alpukat Setiap Hari untuk Menjaga Kesehatan

Eat Good
Jumlah Like Instagram Disembunyikan, Setuju?

Jumlah Like Instagram Disembunyikan, Setuju?

Feel Good
komentar di artikel lainnya
Close Ads X