Merasakan Kenikmatan Makan Sehat di Grain Traders

Kompas.com - 07/11/2019, 16:06 WIB
Gerai Grain Traders di WTC 5 Jakarta menawarkan konsep open kitchen dengan gerai yang homey dengan sentuhan seni di sudut-sudut ruangan. Dok. Grain TradersGerai Grain Traders di WTC 5 Jakarta menawarkan konsep open kitchen dengan gerai yang homey dengan sentuhan seni di sudut-sudut ruangan.

Menyatukan desain dan seni

Pelanggan tak hanya bisa menikmati sajian makanan sehat dan kudapan favorit, tapi juga menikmati suasana gerai yang 'homey' dengan interior yang memiliki sentuhan seni pada sudut-sudut gerai dan musik yang memanjakan telinga.

Pendiri Grain Traders, Javier Perez mengatakan, lukisan-lukisan yang menghiasi gerai juga dibuat oleh seniman-seniman lokal demi menciptakan suasana emosional yang dekat dengan pelanggan.

"Kami ingin pelanggan tidak hanya menikmati makanannya, tapi juga musik dan seni-seni di dinding. Stimulasinya tidak hanya dari rasa makanan, tapi semua panca indera," kata Javier.

Javier meyakini, minat masyarakat untuk beralih ke opsi makanan yang lebih sehat hanyalah masalah waktu. Apalagi ia melihat sumber-sumber makanan segar dan sehat sangat mudah didapatkan di Indonesia.

"Nanti orang juga akan sadar apa yang seharusnya mereka makan. Ini bukan gimana makan sehat, tapi makan lebih baik. Aku contohnya, sekarang 41 tahun, harus lebih peduli dengan apa yang aku makan daripada saat berusia 25 tahun," ujarnya.

Javier melihat, saat ini makanan sehat bahkan sudah mulai dilirik oleh orang-orang muda.

"Butuh waktu untuk ke sana, perlu terus-menerus memperkenalkan opsi makanan sehat. Beberapa tahun lagi saya yakin orang akan ke sana," kata Javier.

Grain Traders berencana membuka beberapa gerai lagi di Jakarta dan Bali tahun depan. Untuk kamu yang berminat mencoba, menu makanan di Grain Traders berkisar mulai Rp 85 ribu hingga Rp 115 ribu tergantung dari opsi protein yang dipilih.

Jika kamu vegan, tak perlu khawati karena Grain Traders juga menyediakan opsi protein untuk vegan. Selamat mencoba!

Baca juga: Kulit Kering dan Kusam, Butuh Makanan Sehat

Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X