Mengenal Beras Fortifikasi yang Disebut Bisa Cegah "Stunting"

“Sekarang sedang kita gencarkan memberikan pemahaman dulu bahwa manfaat beras fortifikasi itu apa dan salah satunya untuk menanggulangi stunting," ujar dia.

Penggunaan beras fortifikasi, menurut Budi, sejalan dengan visi Presiden RI Joko Widodo, yaitu Sumber Daya Manusia (SDM) Unggul Indonesia Maju.

"Ini hak patennya milik Bulog dan nanti seluruh beras bisa dicampur dengan vitamin itu agar dimakan oleh semua masyarakat Indonesia," ucap Budi.

Baca juga: Perbaikan Gizi Anak Stunting Perlu Diteruskan Setelah Usia 2 Tahun

Diwartakan sebelumnya, Dinas Kesehatan Jabar melansir data, angka stunting di Jabar masih tergolong tinggi, berada di angka 38 persen.

Jumlah itu melebihi angka nasional yang mencapai 27 persen.

Dinkes Jabar menargetkan penurunan stunting di bawah 20 persen dengan membidik semua daerah, terutama 11 kabupaten/kota dengan angka stunting tinggi.