Benarkah Diet Vegan Baik untuk Turunkan Berat Badan?

Sebuah meta-analisis yang dilakukan pada tahun 2015 mendukung hal ini. Riset tersebut mengungkap, bahwa mereka yang berada dalam kelompok diet vegan kehilangan berat badan secara signifikan lebih banyak daripada mereka yang berada pada kelompok diet non-vegan.

Kendati penelitian tersebut menunjukkan hasil menjanjikan, tidak seluruh pakar kesehatan menyarankan diet vegan sebagai langkah terbaik untuk menurunkan berat badan.

"Saya tidak secara khusus menganjurkan orang untuk fokus pada penurunan berat badan ketika mengikuti pola makan vegan (atau pola makan lainnya),"kata Willow Jarosh, MS, RD dari Willow Jarosh Nutrition di NYC.

"Karena saya pikir itu meminimalkan hal-hal seperti kenikmatan dan kepuasan, lalu menempatkan penurunan berat badan di atas segalanya," imbuhnya.

Perlu diingat, bahwa pola makan vegan lebih terbatas. Ketika orang-orang tampaknya sudah membatasi makanan tertentu demi fokus pada penurunan berat badan, pola makan vegan cenderung punya pilihan makanan yang lebih sempit.

Baca juga: Mengusir Lemak Perut Membandel Lewat Diet Vegan

Bukan berarti pola makan vegan tidak sehat atau mustahil dilakukan. Tetapi, diperlukan perencanaan yang baik untuk memastikan bahwa asupan nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan tubuh tetap terpenuhi secara optimal.

Kunci dari mengikuti segala bentuk pola makan untuk menurunkan berat badan, menjaga berat badan atau untuk meningkatkan kesehatan— yaitu dengan menjalani pola makan yang bisa dipertahankan seumur hidup.

Terakhir, penting juga diingat bahwa makanan vegan tak hanya berbentuk sayuran dan buah-buahan, tapi juga dapat berupa kue vegan, donat, kentang goreng, soda, burger, serta tahu goreng. Namun, vegan junk food tetaplah junk food. 

Baca juga: 5 Kesalahan yang Sering Dilakukan dalam Diet Vegan