Mengenal "Food Intolerance", Salah Satu Pemicu GERD dan "Leaky Gut"

Kompas.com - 25/02/2020, 11:00 WIB
. SHUTTERSTOCK.

KOMPAS.comGERD (gastroesophageal reflux disease) atau penyakit asam lambung kembali viral belum lama ini, saat disangkutpautkan dengan kematian selebritas, Ashraf Sinclair.

Spekulasi muncul, ketika Ashraf disebut mengalami GERD yang menyebabkan fungsi jantungnya berhenti. Namun kini simpang siur tersebut lenyap dengan sendirinya.

Kendati demikian, mungkin ada yang belum mengenal lebih dalam tentang apa itu GERD?

Spesialis Gizi Klinis Bandung Skin Center, A Firmansyah Wargahadibrata mengatakan GERD bisa dipicu berbagai hal.

Baca juga: Memahami Perbedaan Heartburn, Refluks Asam Lambung, dan GERD

Pemicunya bisa dari stres, cemas berlebih, ataupun akibat food intolerance secara berlebihan dan rutin.

Dia menyebut, mulut penderita GERD sering terasa asam, disertai rasa perih di dada hingga tenggorokan.

“Dari hasil pemeriksaan DNA di Asia, ada tiga jenis makanan di dunia yang (tergolong) diintoleransi,” ujar Firman kepada Kompas.com di Bandung, Senin (24/2/2020) kemarin.

Pertama, gluten yang terbuat dari gandum dan terigu. Risiko tinggi gluten terjadi pada delapan persen orang, ririko sedang 37 persen, dan risiko rendah 55 persen.

Kedua, susu sapi dan olahannya. Hasil pemeriksaan DNA mengatakan, sembilan dari 10 orang intoleran terhadap laktosa yang ada di susu sapi dan olahannya.

Baca juga: Awas, Terlalu Banyak Konsumsi Makanan Olahan Bisa Sebabkan Kematian Dini

“Kalau pada bayi, diperlihatkan dengan pipi merah, anus juga merah. Itu tanda intoleran terhadap susu."

Halaman:


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X