Dari 6 Jenis Makanan Pokok Indonesia Ini, Mana yang Paling Sehat?

KOMPAS.com - Makanan pokok Indonesia ternyata tidak hanya nasi. Jenis lain seperti ubi, singkong, hingga pisang ternyata juga dijadikan sebagai asupan makanan utama dan disajikan bersama lauk dan sayurnya.

Kebanyakan orang Indonesia memang menganggap, “Belum bisa dibilang makan kalau belum makan nasi”.

Padahal dari sisi kesehatan, makan nasi bukanlah satu-satunya cara untuk bertahan hidup. Justru, semakin bervariasi asupan makanan, akan semakin baik.

Lagipula, nasi sebenarnya bukanlah makanan wajib, melainkan hanya salah satu dari sekian banyak sumber karbohidrat.

Jadi, untuk yang sudah siap memberikan lebih banyak warna dan rasa pada makanan, coba kenali berbagai makanan pokok Indonesia di bawah ini.

Jenis makanan pokok Indonesia dan kandungannya

Makanan pokok orang Indonesia ada beragam. Dari Sabang sampai Merauke, keragaman kuliner negeri ini patut dibanggakan dan tentu saja, dicoba. Berikut ini jenis-jenisnya.

1. Nasi

Amarita Ilustrasi nasi putih

Dalam seporsi nasi atau sekitar 200 gram nasi putih, terdapat hampir 250 kalori dan 53,2 gram karbohidrat.

Sayangnya, nasi putih juga tinggi gula, sehingga tidak disarankan untuk penderita diabetes atau orang yang sedang membatasi asupan gula.

Saat ini sudah tersedia berbagai jenis nasi yang lebih sehat dari nasi putih seperti nasi merah, hitam, hingga nasi coklat. Jadi, jika kamu bosan dengan nasi putih, cukup ganti jenis nasi sebagai variasi baru yang lebih sehat.

Baca juga: Kenapa Kita Merasa Belum Kenyang Kalau Belum Makan Nasi?

2. Singkong

shutterstock Ilustrasi singkong

Singkong merupakan salah satu makanan paling padat nutrisi. Dalam sekitar 100 gram singkong terkandung 40 gram karbohidrat, 165 kalori dan 2 gram serat, gula, dan protein.

Baca juga: Kenali Kandungan Nutrisi dan Manfaat Singkong untuk Tubuh