Manfaat Temu Putih, Saudara Kunyit Kuning dengan Segudang Khasiat

• Mengatasi gejala alergi

Temu putih juga diyakini dapat mengatasi alergi karena mampu menghambat pelepasan beta-hexosaminidase yang mengakibatkan munculnya gejala ini. Manfaat temu putih tersebut didapat dari kandungan kurkumin di dalamnya.

• Penawar racun

Temu putih juga dipercaya bisa menjadi penawar racun ular atau hewan berbisa lain. Pasalnya, kandungan dalam temu putih dapat merusak neurotoksin dan enzim pada racun ular yang bisa melumpuhkan tubuh bila tidak segera diatasi.

Baca juga: Konsumsi Kunyit Berlebihan Justru Bisa Sebabkan Masalah Kesehatan

Bagaimana cara menggunakan temu putih?

Di Indonesia, temu putih digunakan sebagaimana tanaman rimpang lain, yakni sebagai bumbu aromatik pada makanan.

Temu putih dapat dijumpai dalam bumbu kari dan biasanya digunakan untuk menyedapkan makanan olahan dari laut (seafood).

Kita dapat membeli temu putih segar atau dalam bentuk bubuk. Meski demikian, penggunaannya untuk obat sebaiknya dikonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.

Hal ini mengingat belum banyak penelitian yang mengungkap efek samping temu putih terutama bila dikonsumsi secara rutin atau berlebihan.