Kompas.com - 19/03/2020, 11:37 WIB
Jamur bisa dijadikan berbagai olahan makanan. Salah satunya sate jamur. KOMPAS.com/RENI SUSANTIJamur bisa dijadikan berbagai olahan makanan. Salah satunya sate jamur.

Yeti menambahkan, bakso ini dijual seharga Rp 15.000. Saat ini pihaknya belum menjual di marketplace karena keterbatasan SDM.

Baca juga: 5 Manfaat Jamur untuk Kesehatan Tubuh

Sate Jamur

Varian ini 100 persen menggunakan jamur, sehingga aman dikonsumsi orang vegan.

Caranya petik jamur tiram, cuci, peras, kemudian disuwir. Satu kilogram jamur tiram bisa dibuat 40 tusuk sate.

“Tentu ada bumbu rahasianya. Namun secara keseluruhan bumbunya hampir mirip dengan sate pada umumnya,” ungkap dia.

Sate tersebut akan lebih enak bila disajikan dengan bumbu kacang. Rasanya, tidak jauh berbeda dengan daging ayam, meskipun rasa jamurnya jelas terasa.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Jamur Crispy

Inilah jenis makanan yang banyak ditemui di pasaran. Cara buatnya hampir sama dengan crispy lainnya.

Baca juga: Bingung Mengolah Daging Kurban, Berikut Resep Daging Tumis Kecap Jamur

Bedanya, panganan utamanya diganti oleh jamur. Cripsy yang dihasilkan komunitas ini pun lebih crunchy, tidak terasa ada minyak yang menempel, dan rasa jamurnya terbilang dominan.

Jamur crispy ini cocok dikonsumsi sebagai camilan atau dicampur dengan nasi panas.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.