5 Resep Camilan Praktis untuk Dinikmati Bersama Keluarga

KOMPAS.com - Bosan dengan camilan yang ada di pasaran? Kamu bisa membuatnya sendiri.

Apalagi di tengah situasi isolasi mandiri saat ini, membuat camilan sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Berikut adalah 5 camilan asin yang bisa kamu praktikkan di rumah.

Dokumen Cookpad Stik Kentang Keju bisa menjadi salah satu menu cemilan untuk keluarga.

1. Stik kentang keju

Camilan berikut ini tak hanya gurih, namun juga mengandung kalsium dan karbohidrat baik dari kentang.

Membuatnya pun sangat mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

- 1/2 kg kentang

- tepung terigu secukupnya

- 2 sendok makan tepung maizena

- 2 sendok makan tepung beras

- oregano (bisa diganti daun seledri) secukupnya

- penyedap rasa

- keju parut ukuran sedang

Cara membuatnya:

Potong dadu kecil kentang, lalu rebus hingga matang. Tiriskan dan hancurkan kentang hingga lembut, masukkan tepung, keju dan oregano, penyedap rasa, lalu aduk hingga kalis.

Berikutnya, bentuk adonan dengan penggilingan, lalu potong memanjang. Goreng dalam minyak panas hingga warna kecokelatan, angkat, tiriskan.

Tambahkan saus dan mayonaise sesuai selera. Sajikan dalam keadaan hangat.

Baca juga: Mengonsumsi Camilan Sehat Jadi Tren 2020

2. Gabin isi sayuran

Camilan satu ini bisa juga menjadi alternatif lain untuk makan sayuran.

Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:

- 2 buah kentang

- 2 buah wortel

- 1 untai seledri

- 1 potong ayam

- 1 butir telur

- roti crackers secukupnya

- minyak goreng

- 300 ml susu cair (opsional)

- 4 siung bawang putih

- 1 sdt garam

- 1 gr merica bubuk

Cara membuatnya:

Potong dadu kecil-kecil kentang dan wortel, potong juga seledri. Cincang daging ayam hingga halus.

Tumis bawang putih yang telah dihaluskan dan masukkan wortel, kentang serta ayam. Berikutnya masukkan susu cair, seledri dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan merica.

Agar isian menjadi kental, kamu bisa menambahkan satu sendok makan maizena yang dilarutkan ke dalam sedikit air, koreksi rasa, lalu sisihkan.

Tunggu isian menjadi dingin, lalu isikan ke sela-sela cracker. Gulung-gulung cracker yang sudah diisi ke dalam telur yang dikocok lepas.

Goreng gabin isi sayur ke dalam minyak goreng hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Baca juga: Resep Sup Ayam Sederhana dan Bernutrisi